Kris avvärjd, tradition fullföljd…

16 Apr

Ni har tid. Vill ni ansluta till Shindo-traditionen med bananmuffins på påsklägret så kommer här receptet. Gör man en sats blir det löjligt få. I dag gjorde dottern och jag tre satser och det såg lite futtigt ut. Så kläm i med fyra satser om ni är några som ska dela.

2 små mogna bananer
1 1/2 dl socker
1 ägg
50 gram smält smör eller margarin
2 1/4 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
4 msk grädde
Vit eller mörk choklad i bitar

Mosa banan och socker.
Rör ner resten utom chokladen
Klicka ut i muffinsformar.
Tryck i så många chokladbitar du vill ha av den sort du tycker om i smeten i formarna.

Grädda i cirka 15 minuter i 225 grader.
Varmluftsugn: 15 minuter i 200 grader.

20140416-190325.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: